Драники с сыром
5 штук картофеля
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 яйцо
150 г сыра
чёрный молотый перец
соль
укроп
подсолнечное масло — для жарки
Картофель почистить, потереть на мелкой терке.
Добавить яйцо с измельчённым чесноком, посолить и поперчить по вкусу.
Все перемешать и жарить с двух сторон на хорошо разогретом масле, выкладывая на сковороду ложкой.
Лук почистить и нарезать полукольцами, обжарить на масле, сыр потереть на мелкой терке.
Готовые драники выложить на противень, на каждый положить немного жареного лука и посыпать тертым сыром.
Запекать 5-7 минут при 160-180 градусах.
При подаче на стол драники с сыром украсить укропом.
Приятного аппетита!
Август 16th, 2013 at 3:00 пп
ну такта аппетитно выглядит