Драники с сыром

5 штук картофеля

2 луковицы

2 зубчика чеснока

1 яйцо

150 г сыра

чёрный молотый перец

соль

укроп

подсолнечное масло — для жарки

Картофель почистить, потереть на мелкой терке.

Добавить яйцо с измельчённым чесноком, посолить и поперчить по вкусу.

Все перемешать и жарить с двух сторон на хорошо разогретом масле, выкладывая на сковороду ложкой.

Лук почистить и нарезать полукольцами, обжарить на масле, сыр потереть на мелкой терке.

Готовые драники выложить на противень, на каждый положить немного жареного лука и посыпать тертым сыром.

Запекать 5-7 минут при 160-180 градусах.

При подаче на стол драники с сыром украсить укропом.

Приятного аппетита!