Жаркое из куриной печени и сердечек
300 г куриной печени
300 г куриных сердечек
1 большая луковица
3 ст.л сметаны
растительное масло
соль, перец
На растительном масле обжариваем лук полукольцами
Сердечки нарезаем тонкими кружочками и обжариваем вместе с луком в течение 15 минут
Туда же кладем порезанную соломкой печень, обжариваем 5 минут, кладем сметану, соль, перец, перемешиваем и тушим еще 15 минут.
Приятного аппетита!