Жареная рыба
800 г рыбы
2 луковицы
100 г муки
соль, черный перец
растительное масло
Рыбу чистим, моем, отрезаем плавники, нарезаем кусочками
Муку смешиваем с солью и перцем по вкусу
Кусочки рыбы обваливаем в муке и обжариваем в хорошо разогретом масле с двух сторон до готовности
Отдельно до золотистой корочки обжариваем лук, порезанный кольцами
Подаем рыбу с картофельным пюре и жареным луком
Приятного аппетита!