Удивительно вкусный, нежный, тающий во рту пирог. Кроме того, невероятно прост в приготовлении. Вы даже не запачкаете рук и уже через полчаса будете пить чай, общаясь в любимом или читая интересную книгу.

Для теста:

0,5 пачки маргарина (сразу положите его в морозильник)

1/4 стакана сахара

1 стакан муки

1 ч.л разрыхлителя

Для начинки:

500 г творога

2 яйца

0,5 стакана сахара

изюм или засахаренные фрукты

ванилин

Мерзлый маргарин натереть на терке, смешать с мукой, сахаром и разрыхлителем.
Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить творог и изюм.
В форму положить промасленную бумагу, выложить 2/3 мучной смеси, потом начинку, сверху посыпать остатками теста.

Выпекать в предварительно разогретой духовке на среднем жару.

Приятного аппетита!

Меню на неделю