6 яиц
1 стакан сахара
200г сливочного масла
1 стакан муки

Чтобы вафли были хрустящими, можно добавить 1-2 ст.л водки

Взбиваем яйца с сахаром

Вливаем растопленное сливочное масло.

Всыпаем муку. Тесто должно быть как густая сметана. При желании можно добавить ванилин или цедру.

Выпекаем, горячими сворачиваем в трубочки, посыпаем сахарной пудрой.

Можно сделать вафли с начинкой — с вареной сгущенкой, джемом или любым кремом.

Приятного аппетита!

Меню на неделю