½ стакана муки

¼ стакана какао

¾ ч. ложки разрыхлителя

корицы  - на кончике ножа

¼ ч. ложки соли

1 стол. ложка сливочного масла

⅓ стакана сахара

ванилин  - на кончике ножа

¼ чашки молока

2 стол. ложки сахарного песка

2 стол. ложки светло-коричневого сахара

¾ стакана кипящей воды

Разогреваем заранее духовку до 170 градусов.

Тесто: просеиваем вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель, корицу и соль в миску, отставляем в сторону.

Смешиваем масло, сахар и ванилин в другой миске.

Добавляем смесь муки и молоко.

Посыпка: насыпаем сахар в небольшую тарелку, просеиваем в сахар какао-порошок, перемешиваем.

Размещаеь 3 формы для пудинга на листе для выпечки.

Наливаем в формы тесто. Посыпаем сверху смесью сахара и какао.

Заливаем ¼ стакана кипящей воды в каждую форму.

Выпекаем около 25 минут.

Украшаем ванильным мороженым и подаем сразу же.

Приятного аппетита!

Лето подходит к концу, и впереди суровая русская зима. Стоит позаботиться заранее о теплой и красивой зимней одежде. Элитные и другие меховые изделия из мехового салона maryfurs.ru не дадут вам замерзнуть и заставят почувствовать себя настоящей Снежной Королевой.