Пирожное «Картошка»
Побалуйте себя любимым с детства угощением — давайте приготовим пирожное-картошка.
300 г ванильных сухарей
1 стакан сахара
3 ст. ложки порошка какао
1 стакан молока
200 г сливочного масла
200 г орехов
0,5 стакана сахарной пудры
Сахар смешиваем с 2 ложками какао, добавляем молоко и провариваем до полного растворения сахара.
Затем всыпаем сухари, предварительно пропущенные через мясорубку, добавляем масло и как следует размешиваем до однородной массы.
Из нее делаем шарики или «биточки».
Орехи измельчаем, добавляем сахарную пудру и 1 ложку какао, и в этой смеси обваливаем пирожные.
Готовое пирожное картошка ставим на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!