Манник
Как приготовить манник дома? Очень просто даже для начинающих хозяек. Нам понадобится:
1 стакан манки
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
1-1.5 стакана муки
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
1-1.5 стакана муки
Манку замачиваем в сметане на час.
Яйца растираем с сахаром, добавляем манку со сметаной.
Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем не очень густое тесто.
Выливаем в смазанную маслом форму, ставим в разогретую духовку, выпекаем при 180 градусах примерно 40 минут.
Готовый манник посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!