Курица с рисом и капустой в горшочках
300 г куриного филе
1 стакан риса
300 г капусты
0,5 стакана растительного масла
соль, перец
Обжариваем в разогретом масле кусочки куриного филе
В курицу высыпаем промытый рис, перемешиваем и немного обжариваем, чтобы рис стал прозрачным
Добавляем соль, перец
Раскладываем по горшочкам, сверху выкладываем нашинкованную капусту, доливаем в каждый горшочек воду (в полтора раза больше, чем риса) и ставим в духовку на 30-40 минут
Приятного аппетита!