Десерт легкий
500 г творога
2 яйца
1 стакан сахара
150 г миндальной стружки
150 г ягод (смородина, вишня, черника, изюм)
1 ч. л. корицы
ванилин
Протираем творог через сито.
Сахар взбиваем с яйцами и добавляем туда творог и ванилин.
Все тщательно взбиваем, добавляем в тесто ягоды и перемешиваем.
Разогреваем духовку до 150 градусов.
Тесто выкладываем в силиконовые формочки или прямо на противень, смазанный маслом.
Сверху посыпаем корицей и миндальной стружкой, выпекать до готовности
Приятного аппетита!