500 г творога

2 яйца

1 стакан сахара

150 г миндальной стружки

150 г ягод (смородина, вишня, черника, изюм)

1 ч. л. корицы

ванилин

Протираем творог через сито.

Сахар взбиваем с яйцами и добавляем туда творог и ванилин.

Все тщательно взбиваем, добавляем в тесто ягоды и перемешиваем.

Разогреваем духовку до 150 градусов.

Тесто выкладываем в силиконовые формочки или прямо на противень, смазанный маслом.

Сверху посыпаем корицей и миндальной стружкой, выпекать до готовности

Приятного аппетита!

Меню на неделю