Десерт из черники
черника — 150 г
сахарная пудра — 6 ч. ложек
цедра лимона тертая — 1 ч. ложка
вода — 2 ст. ложки
йогурт натуральный низкокалорийный — 2 1/2 стакана
кардамон молотый — по вкусу
Чернику соединяем с частью сахарной пудры, цедрой, водой и припускаем до размягчения ягод, затем остужаем.
В йогурт добавляем кардамон.
Чернику раскладываем в вазочки и поливаем йогуртом.
Ставим в холодильник.
Перед подачей десерт посыпаем сверху сахарной пудрой, ягодами и украшаем листиками мяты.
Приятного аппетита!