Все посты с метками ‘тесто’
Пельмени
1 кг фарша (я предпочитаю смесь говядины, свинины и баранины, но это кто как любит)
3-4 луковицы
соль, перец
Для теста:
2 стакана воды
3 яйца
соль
мука
Суп с клецками
600 г мяса с косточкой
2-3 картофелины
1 луковица
1 морковь
зелень
Для теста:
2 яйца
0,5 стакана воды
соль, мука