600 г говяжьих ребрышек или грудинки

3-4 картофелины

300 г свежей капусты

1 морковь

1 луковица

1 болгарский перец

2 свежих помидора

2-3 зубчика чеснока

растительное масло

сметана, зелень

(далее…)

600 г говядины с костями

2-3 картофелины

1 луковица

0,5 стакана риса

растительное масло, зелень, соль, перец
(далее…)

1 л воды
1 л молока
6  картофелин
1 яйцо
3 стол. ложка муки
1 стол. ложка сливочного масла
сахар и соль по вкусу
(далее…)

На одну курицу — 3 л воды
1 луковица
2 моркови

полкорня петрушки

1 пучок зелени

100г лапши
½ стакана кваса или ½ ч. л. лимонного сока

соль и перец по вкусу
(далее…)

3 л любого бульона

1 луковица

3 картофелины

500 г овощной смеси (цветная капуста, брокколи, морковь, стручковая фасоль, зеленый горошек)

растительное масло
(далее…)