Хачапури — это грузинская лепешка с начинкой. Обычно с сыром, но делают хачапури также и с мясом, и с рыбой.

Для теста:

2 стакана муки

1 стакан воды

0,5 ст.л. сахара

0,5 ст.л сухих дрожжей

0,5 ч.л. соли

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л маргарина

Для начинки:

500 г брынзы (или адыгейского сыра с добавлением масла и соли)

2 яйца

(далее…)

Хрустящие куриные грудки с нежным, растаявшим сыром внутри — очень вкусное и при этом простое в приготовлении блюдо. Даже если для вас — занятие непривычное, вы сможете угостить ваших гостей изумительным ужином.

500 г филе куриных грудок

150 г сыра

2 яйца

панировочные сухари

растительное масло для жарки

соль, перец

(далее…)

250 г муки

250 г маргарина или масла

8 ст.л. воды

1 ч.л. соли

200 г сыра

(далее…)

300г моркови

200г твердого сыра

1-2 зубчика чеснока

майонез по вкусу

(далее…)

3-4 листа пекинской капусты (только мягкую часть листьев)
1 небольшой огурец
1 шт. болгарского перца
1 большой помидор
150г сыра фета
оливковое масло, перец, сухая петрушка

(далее…)