Отлично подходят в качестве гарнира к рыбе или мясу, а также для оформления блюд к праздничному столу.

1 стакан риса
чернослив без косточек
миндальная стружка
соль
(далее…)

сок и мелко натертая цедра 1 апельсина
3/4 стакана белого изюма
2 1/2 стакана молока
1/2 чайной ложки свеженатертого мускатного ореха
1/2 стакана круглозерного риса
4 яичных желтка
1/3 стакана сахара

(далее…)

600 г жирной баранины (можно говядину или свинину, но в идеале плов делается из баранины)

1 стакан растительного масла

600 г риса

600 г моркови

2-3 луковицы

1-2 головки чеснока

специи — 1,5 ч.л зиры, 2 ч.л шафрана, красный перец жгучий, 2 ч.л  барбариса

(далее…)

1 стакан риса

200 г творога

2 стакана молока

3 яйца

0,5 стакана сахара

3 яблока

2 морковки

100 г изюма

сметана

(далее…)

Любимое блюдо детей — сладкий плов. Он не только вкусный, но и очень полезный.

1 луковица

2 морковки

1 стакан растительного масла

2 стакана риса

по 100 г кураги, изюма, чернослива и фиников

соль

(далее…)