300 г редиса

3 ст. л кислой сметаны

соль, зелень

(далее…)

Легкий, нежный вегетарианский супчик, отлично подходит для диетического и детского питания

На 2 порции:

50 г свеклы

25 г моркови

50 г лука

0,5 литра воды

соль, сметана или сливки, зелень

(далее…)

На 2 порции:

4 яйца
сладкий перец любого цвета
4 кусочка тостового хлеба
30 г тертого сыра
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки

(далее…)

На 4 порции:

800 г свежезамороженной стручковой фасоли
150 г твердого сыра
2 ломтика лимона
красный молотый перец
соль и оливковое масло

(далее…)

Для шариков:

600 г мясного фарша

2 яйца

панировочные сухари

кунжут

соль, перец

растительное масло для жарки

Для гарнира:

2 моркови

200 г стручковой фасоли

2 болгарских перца

200 г кукурузы

200 г зеленого горошка

Для соуса:

0,5 л куриного бульона

2 ст.л кетчупа (мне нравится острый)

2 ст.л соевого соуса

2 ст.л крахмала

(далее…)