Литовский холодный борщ
1 пучок зеленого лука
по 1 пучку укропа и петрушки
1 пучок редиски
4-5 свежих огурцов
1 свекла
4 яйца
1 литр кефира или простокваши
1 литр газированной или просто кипяченой холодной воды
соль, сахар, лимонная кислота
Меню на неделю |
В помощь хозяйкам — готовое меню |
1 пучок зеленого лука
по 1 пучку укропа и петрушки
1 пучок редиски
4-5 свежих огурцов
1 свекла
4 яйца
1 литр кефира или простокваши
1 литр газированной или просто кипяченой холодной воды
соль, сахар, лимонная кислота
1 литр любого бульона
1 морковь
1-2 картофелины
100 г капусты (белокочанная, цветная, брокколи)
1 сладкий перец
1-2 помидора
зелень
сливочное масло
1 кг помидор
1 морковь
1 луковица
1 картофелина
4-5 гвоздик
6-8 горошин перца
корица кусочек примерно 2,5 см
2 стол. ложки сливочного масла 1-2 чайн. ложки сахара
соль
2 ст.л крахмала
100 г черствого белого хлеба
1 кг свежих помидоров
2 ст. л. майонеза
200 г огурцов
1 луковица
зелень петрушки
1-2 зубчика чеснока
соль, перец черный и красный, сахар, лимонная кислота