Очень хороший, с детства мною любимый рецепт заварных пирожных. Пирожные получаются очень вкусными, с нежным кремом внутри, тают во рту. Один недостаток — сколько ни сделай, исчезают моментально 🙂

Для теста:

100 г маргарина

1 стакан воды

1 стакан муки

4 яйца

щепотка соли

Для крема:

1 ст.л. муки

1 яйцо

0,5 стакана сахара

100 г сливочного масла

3/4 стакана молока

ванилин на кончике ножа

Для шоколадной глазури:

2 ст.л. молока

2 ст.л какао-порошка

3 ст.л. сахара

1 ст.л. сливочного масла

(далее…)

Рассыпчатое песочное тесто, нежная кисло-сладкая творожная начинка, напоминающая суфле — этот пирог непременно вам понравится!

Для теста:

1 пачка (180 г) маргарина

0,5 стакана сахара

3 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

Для начинки:

500 г творога (не рассыпчатого)

3/4 стакана сахара

1 стакан любых ягод (если ягоды сладкие, то сахара меньше)

2 ст.л. крахмала

3 яйца

ванилин

(далее…)

4-5 яблок

3 яйца

1 пачка масла или хорошего маргарина

1 стакан сахара

1 пакетик разрыхлителя

1 стакан муки

(далее…)

Для рогаликов:

0,5 л молока
пакетик сухих дрожжей,
2 ст.л сахара
0,5 ч.л соли
1 стакан растит масла
1 кг муки
1 пачка маргарина
Для сиропа:
1 стакан сахара, 1/2 стакана воды

(далее…)

Нежный, рассыпчатый, удивительно вкусный кекс!

3 мандарина

Сухофрукты (изюм, цукаты) – 150г

Сахар – 135г

Сливочное масло – 180г

3 яйца

Мука – 180г

Разрыхлитель – 5г

Ликер апельсиновый – 50мл

Сахарная пудра – 20г

(далее…)