Помните этот омлет — толстый, плотный, вкусный? Давайте приготовим это блюдо из детства — омлет как в детском саду.

1 литр молока

6 яиц

2 ст.л сметаны или майонеза

сливочное масло, соль

(далее…)

Овощное рагу можно делать из любых овощей, имеющихся в наличии. Можно использовать как гарнир и как основное блюдо.

2 средних кабачка

300 г свежей капусты

2 морковки

2 луковицы

2 сладких перца (лучше разных цветов)

3-4 помидора

150 г грибов

1-2 зубчика чеснока

растительное масло

соль, перец, лавровый лист

зелень

(далее…)