Все посты с метками ‘гарниры’
Картофель, запеченный в сметане
Нежный картофель в сырно-сметанном соусе с хрустящей румяной корочкой — не только вкусный гарнир, но и отличное легкое блюдо для вегетарианского и диетического питания. Привести фигуру в порядок вам также поможет — вкусная и при этом эффективная.
500 г картофеля
1 стакан сметаны
150 г сыра
0,5 стакана панировочных сухарей
соль
2 ложки сливочного масла
Брюссельская капуста с маслом
Этот легкий гарнир хорошо подойдет к блюдам из мяса и курицы, а также как самостоятельное блюдо для диетического и вегетарианского питания. Брюссельская капуста ценна высоким содержанием витаминов группы В, витамина PP, каротина и витамина С, которого в ней больше, чем в любом другом виде капусты. Брюссельская капуста также обладает богатейшим набором минеральных солей, содержит свободные аминокислоты и ферменты. Благодаря своему уникальному химическому составу, этот вид капусты является одним из самых ценных и полезных продуктов питания, близким по воздействию к лекарственным препаратам. Брюссельская капуста непременно включается в рацион людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертоников, диабетиков, а также онкологических больных.
500 г брюссельской капусты
2 ст.л. сливочного или растительного масла
1 ст.л. панировочных сухарей
соль
Рисовые шарики
Отлично подходят в качестве гарнира к рыбе или мясу, а также для оформления блюд к праздничному столу.
1 стакан риса
чернослив без косточек
миндальная стружка
соль
(далее…)