500 г брокколи

2 яйца

1 стакан панировочных сухарей

растительное масло для жарки

соль

(далее…)

Нежный картофель в сырно-сметанном соусе с хрустящей румяной корочкой — не только вкусный гарнир, но и отличное легкое блюдо для вегетарианского и диетического питания. Привести фигуру в порядок вам также поможет — вкусная и при этом эффективная. 

500 г картофеля

1 стакан сметаны

150 г сыра

0,5 стакана панировочных сухарей

соль

2 ложки сливочного масла

(далее…)

Этот легкий гарнир хорошо подойдет к блюдам из мяса и курицы, а также как самостоятельное блюдо для диетического и вегетарианского питания. Брюссельская капуста ценна высоким содержанием витаминов группы В, витамина PP, каротина и витамина С, которого в ней больше, чем в любом другом виде капусты. Брюссельская капуста также обладает богатейшим набором минеральных солей, содержит свободные аминокислоты и ферменты. Благодаря своему уникальному химическому составу, этот вид капусты является одним из самых ценных и полезных продуктов питания, близким по воздействию к лекарственным препаратам. Брюссельская капуста непременно включается в рацион людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертоников, диабетиков, а также онкологических больных.

500 г брюссельской капусты

2 ст.л. сливочного или растительного масла

1 ст.л. панировочных сухарей

соль

(далее…)

Отлично подходят в качестве гарнира к рыбе или мясу, а также для оформления блюд к праздничному столу.

1 стакан риса
чернослив без косточек
миндальная стружка
соль
(далее…)

1 стакан пшена

400 мл молока

100 мл воды

1 ст. л. сливочного масла

сахар, соль по вкусу
(далее…)