300 г мясного фарша

2 морковки

1 луковица

100 г риса

2 ст.л томатной пасты

700 г свежей капусты

соль, перец, лавровый лист по вкусу

растительное масло
(далее…)

1 кг фарша (я предпочитаю смесь говядины, свинины и баранины, но это кто как любит)

3-4 луковицы

соль, перец

Для теста:

2 стакана воды

3 яйца

соль

мука

(далее…)

500 г фарша

3-4 картофелины

1 луковица

мелкая вермишель

зелень

растительное масло

(далее…)

 

Котлеты по- министерски — настоящее мужское блюдо!

800 г фарша (говядина+свинина)

3 луковицы

2 яйца

5-6 помидоров

200 г грибов

1 лимон

2-3 зубчика чеснока

200 г сыра

150 г майонеза или сметаны

соль, черный перец

растительное масло

(далее…)

600 г фарша

0,5 стакана риса

1 большой кочан капусты

1 луковица

1 морковь

растительное масло

2 ст.л муки

2 ст.л томатной пасты

соль, перец

сметана, зелень

(далее…)