5 штук картофеля

2 луковицы

2 зубчика чеснока

1 яйцо

150 г сыра

чёрный молотый перец

соль

укроп

подсолнечное масло — для жарки

(далее…)

250 г творога

1-2 яйца

0,5 стакана муки

100 г твердого сыра

2-3 зубчика чеснока

зелень

соль по вкусу

растительное масло для жарки
(далее…)

1 маленький кабачок
3 средние картофелины
опята или другие грибы
1 яйцо
2 — 3 стол ложки муки
1 стол ложка сметаны или майонеза
соль
перец
растительное масло
(далее…)

2 стакана муки
1 стакан простокваши (молока)
3 яйца
соль
сахар
1/4 чайной ложки соды
растительное масло для жарки

варенье — по вкусу
(далее…)

Для блинов:
3 яйца
3 стакана молока
2 стакана муки
1 стол. ложка сахара
5 стол. ложек растительного масла
соль

Для начинки:
фарш из куриного филе
шампиньоны
лук репчатый
майонез или сметана
1 сырое яйцо
соль
перец
(далее…)