Если вы страстно желаете, чтобы в наступающем году в вашем доме царил мир и спокойствие, работа приносила лишь весомые материальные поощрения, никто из ваших родных или близких не болел, вам обязательно нужно правильно задобрить символ года (главное тут – это приготовить верную еду: , тушеного кролика и творожную запеканку). Как это сделать? Да очень просто!

Итак, в первую очередь, вы должны выбрать правильный наряд. В этом году уместно встречать Новый год в черном одеянии. Кроме того, вы можете выбрать и более экстравагантный золотой, синий или же изумрудный ансамбль. При этом учтите, что дракон весьма лояльно относится к переливающимся тканям.

Во-вторых, вам нужно верно сервировать стол. Учтите, что в этом году стоит выбрать посуду черного цвета и салфетки ярко-оражневого, ну, или наоборот. Также закупите декоративные тыковки и в хаотичном порядке «разбросайте» их по своему новогоднему столу – это должно понравиться символу года.

Ну и, в-третьих, нужно приготовить «правильные», с позиции символа года, блюда. Именно о том, какие блюда символ 2012 года – Черный водяной дракон, считает «правильными», мы дальше и поговорим.

Что касается закусок, то тут должны обязательно преобладать так называемые «морские» и «речные» блюда. Но чтобы подобная экзотика не шла в разрез с традиционной русской кулинарией, мы предлагаем вам совместить приятное с «правильным» и приготовить на праздничный стол блинчики с красной икрой и красной рыбой.

Для приготовления самих блинчиков вам понадобится пол литра молока, немного соли, два яйца, немного сахара, стакан муки, кусочек сала для жарки и столовая ложка растительного масла. Что же касается непосредственно самой начинки, то для ее приготовления вам потребуется: 200 грамм творога, зелень, 200 грамм слабосоленой семги, столовая ложка сметаны и красная икра.

На том, как нужно готовить сами блинчики, мы останавливаться не будем, ведь об этом и так знает каждая хозяйка. Что же касается начинки, то для ее приготовления вам нужно будет смешать измельченную зелень с творогом и сметаной. Также необходимо будет порезать мелкими кусочками семгу. Далее нужно сначала смазать блин творожной массой, затем посыпать кусочками рыбы и после этого положить икру. Сверните блинчики рулетом и порежьте. Что же касается идеального основного блюда и десерта для праздничного стола 2012 года, то это тушеный кролик и с тыквой.