Очень хороший, с детства мною любимый рецепт заварных пирожных. Пирожные получаются очень вкусными, с нежным кремом внутри, тают во рту. Один недостаток — сколько ни сделай, исчезают моментально 🙂
Для теста:
100 г маргарина
1 стакан воды
1 стакан муки
4 яйца
щепотка соли
Для крема:
1 ст.л. муки
1 яйцо
0,5 стакана сахара
100 г сливочного масла
3/4 стакана молока
ванилин на кончике ножа
Для шоколадной глазури:
2 ст.л. молока
2 ст.л какао-порошка
3 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
Дальше »
В преддверии весеннего праздника не забудьте узнать новые ! Вкусные, оригинально оформленные салаты станут настоящим украшением вашего праздничного стола!
Для приготовления запеченной с овощами курицы нам понадобится:
1 средняя курица
500 г брокколи
500 г картофеля
100 г твердого сыра
1 стакан негустой сметаны
2 ст.л растительного масла
соль, перец
Дальше »
Рассыпчатое песочное тесто, нежная кисло-сладкая творожная начинка, напоминающая суфле — этот пирог непременно вам понравится!
Для теста:
1 пачка (180 г) маргарина
0,5 стакана сахара
3 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки:
500 г творога (не рассыпчатого)
3/4 стакана сахара
1 стакан любых ягод (если ягоды сладкие, то сахара меньше)
2 ст.л. крахмала
3 яйца
ванилин
Дальше »
Нежные, ароматные котлетки. Их можно не жарить на масле, а готовить на пару — тогда получается прекрасное детское или диетическое блюдо.
600 г куриного фарша
1 луковица
1 яблоко (лучше кислое)
2 ст.л. манной крупы
соль, перец, карри на кончике ножа
мука или панировочные сухари
растительное масло
Для соуса:
200 г сметаны
2 зубчика чеснока
соль, перец
зелень, немного лимонного сока
Дальше »
