Рисовая запеканка с яблоками, морковью и изюмом

меню на неделю500 молока
200 риса
100 масла
3 яйца
100 сахара
ванилин
200 моркови
300 яблок
100 изюма

Дальше »

Бутерброды с сырной пастой

меню на неделю

На 2 бутерброда
2 куска свежего хлеба
2 яйца

150г сыра типа «Российского»

майонез
соль, черный перец, зелень

Дальше »

Мясные шарики с овощным гарниром

меню на неделю

Для шариков:

600 г мясного фарша

2 яйца

панировочные сухари

кунжут

соль, перец

растительное масло для жарки

Для гарнира:

2 моркови

200 г стручковой фасоли

2 болгарских перца

200 г кукурузы

200 г зеленого горошка

Для соуса:

0,5 л куриного бульона

2 ст.л кетчупа (мне нравится острый)

2 ст.л соевого соуса

2 ст.л крахмала

Дальше »

Щи со свежей капустой

меню на неделю600 г говяжьих ребрышек или грудинки

3-4 картофелины

300 г свежей капусты

1 морковь

1 луковица

1 болгарский перец

2 свежих помидора

2-3 зубчика чеснока

растительное масло

сметана, зелень

Дальше »

Винегрет

меню на неделю1  свекла

1 морковь

2 картофелины

1 луковица

1 соленый огурец

1 кислое яблоко

2 ложки квашеной капусты

2 ложки зеленого горошка

Для заправки: соль, сахар, готовая горчица, уксус или сок от квашеной капусты, растительное масло

Дальше »