800 г говяжьей грудинки

300 г свежей капусты

3-4 картофелины

1 луковица

1 сладкий перец

2 свежих помидора

растительное масло

чеснок

зелень

сметана

Варим бульон, процеживаем, нарезаем мясо.

В бульон отправляем нашинкованную капусту.

Обжариваем лук.

Через 10 минут после капусты запускаем порезанный кубиками картофель.

Когда картофель будет почти готов, добавляем обжаренный лук, нашинкованный сладкий перец и помидоры.

Посыпаем зеленью.

Подаем со сметаной, растертой с чесноком.

Приятного аппетита!

Меню на неделю