Печеночный салат с маринованными огурчиками
Пикантный печеночный салат к праздничному столу или обычному ужину.
300 г куриной печени
2 луковицы
2-3 маринованных огурчика
0,5 банки зеленого горошка
150 г майонеза
растительное масло
Печень нарезаем соломкой, обжариваем в масле 6-8 минут
Отдельно обжариваем лук полукольцами
Печень и лук смешиваем, добавляем маринованные огурцы соломкой и зеленый горошек
Заправляем майонезом
Приятного аппетита!