Грибная икра
500 г грибов
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
соль, перец
растительное масло
Грибы отвариваем в течение 20 минут.
Лук обжариваем на масле.
В блендере или через мясорубку измельчаем грибы и жареный лук.
Выдавливаем чеснок, перемешиваем, солим, перчим.
Приятного аппетита!