Архив для ‘Ужины’ Рубрика

Страница 6 из 30« Первая...45678102030...Последняя »

Пирог со щавелем

пирог со щавелем фото

Вкусный и полезный весенний пирог со щавелем.

Для теста:

1 стакан теплого молока

1 ч.л сухих дрожжей

1 яйцо

2 ст.л сахара

2,5 стакана муки

0,5 пачки маргарина

соль

Для начинки:

большой пучок щавеля

0,5 стакана сахара

2 ст.л растительного масла

1 ст.л крахмала

(далее…)

Лазанья

лазанья в домашних условиях

Лазанья — удивительно вкусное итальянское блюдо. Неизменными компонентами лазаньи являются специальные листы для лазаньи (их можно купить в любом супермаркете, в макаронном отделе), соус бешамель и сыр. Начинка для лазаньи бывает самая разная — овощи, грибы, мясо.

Как приготовить лазанью в домашних условиях?  Надо сказать, что блюдо это не слишком быстрое в приготовлении, у вас не получится приготовить лазанью после работы на скорую руку. Но в выходной день обязательно порадуйте домашних этим изумительным блюдом.

Итак, нам понадобится:

1 кг фарша (лучше не жирного, потому что лазанья и так достаточно калорийное блюдо)

0,5 кг помидоров

1 большая луковица

1 средняя морковь

3-4 зубчика чеснока

0,5 литра молока

100 г сливочного масла

100 г муки

300 г твердого сыра

50 г сыра пармезан для посыпки

250 г листов лазаньи

растительное масло, соль, перец, мускатный орех

(далее…)

Курица с рисом и капустой в горшочках

капуста с курицей и рисом в горшочках

300 г куриного филе

1 стакан риса

300 г капусты

0,5 стакана растительного масла

соль, перец

(далее…)

Шоколадный пудинг

шоколадный пудинг

½ стакана муки

¼ стакана какао

¾ ч. ложки разрыхлителя

корицы  - на кончике ножа

¼ ч. ложки соли

1 стол. ложка сливочного масла

⅓ стакана сахара

ванилин  - на кончике ножа

¼ чашки молока

2 стол. ложки сахарного песка

2 стол. ложки светло-коричневого сахара

¾ стакана кипящей воды

(далее…)

Отварная курица с гарниром

отварная курица

1 курица

1 литр воды

соль

(далее…)

Страница 6 из 30« Первая...45678102030...Последняя »