Куриные котлеты с яблоками
Нежные, ароматные котлетки. Их можно не жарить на масле, а готовить на пару — тогда получается прекрасное детское или диетическое блюдо.
600 г куриного фарша
1 луковица
1 яблоко (лучше кислое)
2 ст.л. манной крупы
соль, перец, карри на кончике ножа
мука или панировочные сухари
растительное масло
Для соуса:
200 г сметаны
2 зубчика чеснока
соль, перец
зелень, немного лимонного сока