Архив для ‘Обеды’ Рубрика

Страница 8 из 23« Первая...67891020...Последняя »

Салат Шведский

меню на неделю

Картофель 350 г
Свёкла 100 г
Салат зеленый жесткий 100 г
Каперсы 15 г

Яичный желток 2 шт.
Сахар 5 г
Горчица баварская 1 ч.л.
Уксус столовый 15 мл
Растительное масло 15 мл
Сливки 30% 50 мл

Соль, перец по вкусу
(далее…)

Салат с макаронами и цукини

меню на неделю

250 г макарон (тонкая длинная вермишель или лапша)
250 г кабачка цукини
2 мясистых помидора
1 луковица
4 ложки винного уксуса (красного)
черный молотый перец
6 ложек оливкового масла
зелень (базилик), соль
(далее…)

Суп с рисом и зеленым горошком

куриный суп с рисом и зеленым горошком

200 — 300 г куриного мяса
2 средних картофелины
2 ст. ложки риса
горсть зеленого горошка (замороженного)
1 луковица
1 морковь
растительное масло
соль
зелень
(далее…)

Сосиски в тесте

меню на неделю
На 5 сосисок —
1 стакан молока
1 яйцо
570г муки
2 ст. ложки сахара
масло сливочное — 100 г,
дрожжи (сухие) — 7 г.
1 ч. ложка соли

(далее…)

Греческий салат с ветчиной

меню на неделю

Это одна из вариаций на тему греческого салата. Классический подразумевает обязательное наличие сыра фета и не перемешивается. Кроме маслин, в греческий салат могут добавляться каперсы, анчоусы или огурцы.

200 г ветчины
2 помидора

2 сладких перца
200 г российского сыра
130 г оливок без косточек
черный молотый перец
оливковое масло
(далее…)

Страница 8 из 23« Первая...67891020...Последняя »