Архив для ‘Обеды’ Рубрика
Домашний хлеб
Вкусный, мягкий, пушистый хлеб с хрустящей корочкой — что может быть лучше. Испеките хлеб самостоятельно — это совсем не сложно!
2 ч.л сухих дрожжей
2 ч.л без горки сахара
2 ч.л без горки соли
250 мл воды
3 стакана муки (приблизительно, будем смотреть по консистенции теста)
лимонная кислота на кончике ножа
Печеночный салат слоями
Очень вкусный и нежный печеночный салат слоями , достойный пополнить вашу коллекцию . Очень нарядно выглядит, поэтому хорошо подойдет для праздничного стола.
600 г говяжьей или куриной печени
2 луковицы
1 морковь
3 яйца
150 г сыра
майонез
растительное масло
Бархатный суп
Легкий, нежный вегетарианский супчик, отлично подходит для диетического и детского питания
На 2 порции:
50 г свеклы
25 г моркови
50 г лука
0,5 литра воды
соль, сметана или сливки, зелень
Салат из зеленой фасоли
На 4 порции:
800 г свежезамороженной стручковой фасоли
150 г твердого сыра
2 ломтика лимона
красный молотый перец
соль и оливковое масло