Шоколадные оладьи

шоколадные оладьи с фото

2 яйца
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки сахарной пудры
1/2 стакана порошка какао
1/2 стакана молока
1/2 стакана 1%-ного кефира
1 стакан муки, 1/2 стакана жирных сливок
20 г белого шоколада
растительное масло
соль

Желтки взбиваем с сахарной пудрой

Всыпаем в желтки какао, вливаем растопленное сливочное масло

Взбивая, добавляем молоко, кефир, муку

В охлажденные белки добавляем щепотку соли и взбиваем в крепкую пену. Аккуратно вливаем в тесто, перемешиваем вручную

Обжариваем на разогретом растительном масле

Подаем шоколадные оладьи со взбитыми сливками и тертым шоколадом

Приятного аппетита!

Меню на неделю

Один комментарий to “Шоколадные оладьи”

  1. Кристина Says:

    Необычный рецепт. Надо попробовать.

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2018