Творожные шарики с изюмом

творожные шарики с изюмом

600 г  творога (лучше не зернистого)
3 ст. ложки муки
1 яйцо
50 г сметаны
1 ст. ложка сахара
⅓ стакана изюма

0,5 ч.л разрыхлителя
соль по вкусу
2 ст. ложки сливочного масла

Изюм промываем и заливаем кипятком на пару минут.

Творог растираем, постепенно добавляя туда  яйцо, сметану, соль, сахар и смешанную с разрыхлителем муку.

Добавляем изюм и перемешиваем

Делим творожную массу на  части, каждую раскатываем в тонкую колбаску и нарезаем кубиками, а потом скатываем в шарики.

Обжариваем шарики в разогретом масле и перекладываем  шумовкой на плоскую тарелку.

Подаем с повидлом или консервированными фруктами

Приятного аппетита!

Для того, чтобы приготовление еды было легким и приятным занятием, позаботьтесь о хорошем освещении рабочего стола. Магазин светильников lampa.in.ua предлагает светильники для кухни,  лампы настольные, торшеры, бра, уличные фонари — все разнообразие осветительных приборов для вашего дома, двора и офиса.

2 комментария to “Творожные шарики с изюмом”

  1. Светлана Says:

    Отличный рецепт. Вкус моего детства. Мы с сестрой каждые выходные требовали от мамы сделать нам творожные шарики. Нам казались они вкуснее всех тортов и пирожных. Мама рецепт, конечно, с годами забыла. А так хотелось попробовать шарики вновь, будучи уже в зрелом возрасте. Спасибо вам за рецепт. С наступающим вас Новым годом!

  2. admin Says:

    Вас тоже с праздниками! Рада, что рецепт понравился.

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2016
Таблицы бюджета

Бланки для печати + электронные таблицы Excel

cover

Получить бесплатно >>>