Тушеный картофель с грибами в горшочках

тушеный картофель с грибами в горшочках

На 4 горшочка:

600 г мяса (свинина или говядина, на ваш вкус)

600 г картофеля

400 г грибов

2 средние луковицы

2 средние моркови

4-5 зубчиков чеснока

150 г сыра

4-5 ч.л сливочного масла

2 стакана воды или бульона

растительное масло, соль, перец, зелень

Мясо нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде до румяной корочки, раскладываем по горшочкам равными порциями, немного солим и перчим

На растительном масле обжариваем нарезанный полукольцами лук и морковь, натертую на крупной терке

Лук и морковь выкладываем в горшочки на мясо, посыпаем тертым чесноком

Сверху выкладываем порезанный кубиками или крупной соломкой картофель, немного солим и перчим, слегка посыпаем зеленью

Грибы слегка обжариваем, кладем в горшочки на картофель, чуть-чуть подсолив

В каждый горшочек кладем примерно по чайной ложке сливочного масла и вливаем около половины стакана воды или бульона

Тушим около часа на среднем огне. За 10 минут до готовности горшочки открываем, посыпаем тертым сыром и прибавляем огонь.

Даем настояться 15 минут и подаем, посыпав зеленью

Приятного аппетита!

Кислородная терапия набирает все большую популярность, что не удивительно — люди все больше узнают о чудодейственных свойствах кислорода . Кислородные бары открываются по всему миру. Одним из основных «блюд» кислородного меню являются кислородные коктейли. Кислородный коктейль в детском саду, в санатории или доме отдыха — давно не редкость. Между тем, этот удивительный напиток можно приготовить самостоятельно, купив специальное оборудование для дома или офиса. А если вы решите превратить производство кислородных коктейлей в успешный бизнес, вы можете приобрести комплект оборудования для бара.

Один комментарий to “Тушеный картофель с грибами в горшочках”

  1. Валентина Says:

    Этот рецепт приготовления мяса с грибами в горшочке-самый вкусный!

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2016
Таблицы бюджета

Бланки для печати + электронные таблицы Excel

cover

Получить бесплатно >>>