Рулет

меню на неделю

2 белка
2 ст. ложки сахара
1/3 стакана кефира
¼ ч. ложки ванилина
½ ч. ложки соды
2,5 ст. ложки  муки

Для начинки — любой джем или вареная сгущенка

Взбиваем белки с сахаром до тех пор, пока не будет стоять ложка

Продолжая взбивать, добавляем кефир

Понемногу добавляем муку, ванилин и соду. Тесто должно быть как густая сметана

Выливаем на противень, застеленный бумагой

Выпекаем 8-10 минут при температуре 150 градусов

Горячий рулет быстро смазываем начинкой и заворачиваем.

Приятного аппетита!

Меню на неделю

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2018