Капуста, запеченная в горшочке

меню на неделю

Капуста — 1/4 кочана
1 морковка
1 луковица
молоко — 50 мл
2 яйца
растительное масло
зелень (сухая смесь)
соль

Капусту шинкуем, морковь и лук нарезаем кольцами.

Морковь и капусту тушим на растительном масле 15 минут, затем добавляем лук и тушим дальше до готовности.

Яйца взбиваем с молоком и солью, добавляем зелень.

Тушеные овощи перекладываем в порционные горшочки и заливаем яично-молочной смесью, перемешиваем и ставим в духовку.

Запекаем 15 минут при 180 градусах.

Можно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Меню на неделю

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2018