Горбуша, запеченная в духовке с картофелем и помидорами

горбуша запеченная в духовке с картофелем фото

600 г филе горбуши

600 г картофеля

3 яйца

3-4 помидора

2 ст.л майонеза

100 г сыра

соль, зелень укропа

Картошку нарезаем тонкими кружочками, выкладываем на смазанную маслом форму

Яйца взбиваем с майонезом, добавляем соль и мелко нарезанный укроп

Половиной смеси заливаем картофель

Сверху укладываем кусочки филе, немного подсоленные

На рыбу выкладываем кружочки помидоров, слегка солим и выливаем остатки смеси

Ставим в разогретую духовку.

За 15 минут до готовности посыпаем рыбу натертым сыром

Приятного аппетита!

Меню на неделю

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2018