Блинчики с творогом

блинчики с творогом фото

Вкусные блинчики с творогом — на завтрак или ужин.

1 литр молока

2 яйца

1 ст.л сахара

6 ст.л растительного масла

соль

мука

1 ч.л без горки соды

Для начинки:

300 г творога

1 яйцо

сахар, соль

Для обжарки — растительное масло

Замешиваем жидкое тесто из яиц, молока, сахара, соли, масла и соды, гашеной уксусом. Муку добавляем по своему усмотрению -  тесто должно быть как жидкая сметана.

Сковороду хорошо прогреваем, смазываем маслом или кусочком сала.

Выпекаем блинчики — они не должны быть слишком поджаренными.

В каждый блинчик кладем начинку (смешать творог с яйцом, сахаром и солью, можно добавить ванилин и изюм).

Готовые блинчики обжариваем на масле.

Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Меню на неделю

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2018