Чай со льдом — лучший напиток для лета

как приготовить чай со льдомХолодный чай — один из лучших напитков, которые только можно придумать для лета. Он имеет огромное количество вариантов приготовления, вкусов и ароматов, и уж конечно, это гораздо более полезный и здоровый напиток, чем газированная вода. Благодаря высокому уровню антиоксидантов чай обладает способностью противостоять онкологическим заболеваниям, кроме того, он положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и состояние костей.

Кувшин с холодным чаем в холодильнике — это прекрасный способ быстро утолить жажду и угостить гостей. Вот несколько советов по приготовлению этого чудесного напитка:

1. Черный чай со льдом. Освежающий и слегка терпкий, этот чай наиболее распространен. Для того, чтобы приготовить такой чай, бросьте 10-12 пакетиков черного чая хорошего качества в большой кувшин и залейте 8 стаканами кипятка.  Настаивайте не менее 10 минут. Затем выньте пакетики и охладите чай до комнатной температуры, после чего его можно убрать в холодильник. Перед подачей в бокал с чаем можно положить несколько кубиков льда. Если вы любите сладкий чай, то перед тем, как остужать, добавьте 1 стакан сахара, размешав до полного растворения.

2. Зеленый чай со льдом. Этот чай также богат антиоксидантами и очень полезен для здоровья. Чтобы приготовить его, налейте в кастрюлю 4 стакана воды, доведите почти до кипения и выключите огонь. После этого положите в кастрюлю 6 пакетиков зеленого чая и накройте крышкой. Настаивайте 5 минут, после чего выньте пакетики, остудите чай до комнатной температуры и поставьте в холодильник. Подавайте со льдом. Чтобы подсластить, добавьте в чай мед по вкусу.

3. Травяной чай.  Этот вид чая подойдет тем, кто не употребляет кофеин, который содержится в традиционных видах чая. Доведите до кипения 2 стакана воды и добавьте по одной ложке мяты или мелиссы, душицы и зверобоя. Настаивайте 5 минут, после чего процедите, добавьте 2 стакана холодной кипяченой воды и поставьте холодильник.

На основе этих рецептов можно получить огромное разнообразие напитков. Экспериментируйте, добавляя лимон, мяту, лайм, дополнительные травы и цветы, например:

Лимон и малина. Холодный чай получит новый освежающий вкус, если в конце приготовления вы добавите сахар, растертую малину и лимонный сок. Такой напиток может храниться в холодильнике до 4 дней.

Смешанный ягодный чай. Смешайте черный и травяной чай , добавьте несколько ломтиков лимона, немного сахара и смесь различных ягод. Лимон придаст напитку нарядный, праздничный вид, а ягоды придадут летний аромат.

В летнюю жару не хочется тяжелых жирных блюд, частыми гостями на нашем столе становятся овощи, фрукты,  холодные супы, салат с кальмарами и креветками. Лето — это прекрасная пора для приучения организма к здоровой пище — салатам, морепродуктам, натуральным напиткам. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2016
Таблицы бюджета

Бланки для печати + электронные таблицы Excel

cover

Получить бесплатно >>>