Зеленый салат из горошка и огурчиков

салат из горошка фото

Порадуйте свой измученный зимой организм витаминным салатиком! Он подойдет в качестве пикантного дополнения к обеду, для детского и диетического питания — например, в качестве блюда для диабетиков. Этот салат хорошо есть перед обедом, для стимулирования аппетита.

2 яйца

1 банка консервированного зеленого горошка

3 маринованных огурчика

100 г свежей зелени (зеленый лук, укроп)

1-2 зубчика чеснока

оливковое масло

Яйца отвариваем, нарезаем кружочками

Маринованные огурчики нарезаем тонкой соломкой, смешиваем с зеленым горошком и рубленой зеленью

Добавляем растертый чеснок

Заправляем оливковым маслом

На тарелку выкладываем кружочки вареных яиц, на них горкой кладем салат.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2016
Таблицы бюджета

Бланки для печати + электронные таблицы Excel

cover

Получить бесплатно >>>