Салат из зеленой фасоли

салат из стручковой фасоли

На 4 порции:

800 г свежезамороженной стручковой фасоли
150 г твердого сыра
2 ломтика лимона
красный молотый перец
соль и оливковое масло

Замороженную стручковую фасоль бросам в кипящую подсоленную воду и отвариваем в течение 5 минут

Откидываем на сито и остужаем

Сыр шинкуем тонкой соломкой и смешиваем с фасолью

Заправляем лимонным соком и оливковым маслом

Сверху посыпаем тертым сыром и красным перцем

Приятного аппетита!

Меню на неделю

Оставить комментарий

Шаблоны меню
Органайзер 2018